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Bonsoir à tous!!!

Alors oui vous l'avez sans doute remarqué ça fait bientôt 2 mois que je n'ai rien publié... L'explication est toute bête vous allez surement rire (oui... ou pas ouais!!), j'ai tout simplement été enlevé par des êtres venus d'ailleurs pour de fabuleuses expériences, et quand ils ont vu que j'étais vraiment chiant, bah ils m'ont relâché :D Ouais bon ok en fait j'étais juste en exam et puis j'avais aussi une grosse flemme, mais bon c'est tellement plus banal dis comme ça... 

Bref me revoilà avec une recette tirée tout droit de mon imagination!! Je voulais absolument faire une salade composée assez complète, donc j'ai cherché cherché et cherché encore sur le net des recettes originales et sympa, mais me manquait toujours un ingrédient... (quel rabat joie ce frigo -_-) Du coup changement de technique, on la fait à l'envers... inventaire des aliments présents dans le frigo puis mélange et ça donne ça!!!!

 

Ingrédients:

- salade verte

- emmental

- noix

- tomates séchées

- lardons

- croutons maison (ou pas maison, je ne vous donne pas d'ordre :D )

 

Marche à suivre:

C'est pas très compliqué. Vous faites revenir les lardons dans une poêle. Ensuite vous préparez les croutons, moi perso je passe d'abord les tranches au grille pain, je les découpe ensuite en petits cubes, puis je les passe à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants. Vous moulinez ensuite les tomates séchées ou les coupez en petits bouts. Vous découpez l'emmental en petits cubes également. Vous cassez les noix si vous êtes courageux, ou vous les achetez toutes prêtes dans le cas contraire xD Vous préparez la salade, lavage, essorage et tout ce qui s'en suit. Vous faites la sauce salade, chacun sa méthode là, moi c'est moutarde, huile d'olive, vinaigre de vin pui un peu de vinaigre balsamique pour le goût :) Vous mélangez le tout dans un saladier et le tour est joué :) Ah oui, j'allais oublier, pour les quantités, au pifomètre c'est pas mal, faites selon vos goûts, vos envies ;)

 

Verdict:

Bordel mais elle est forte cette moutarde Oo Hem pardon... Oui j'ai la fâcheuse tendance à un poil mal doser mes sauces salade OUPS!! ^^ 

Sinon bah pas grand chose à dire, c'était une bonne idée, le mélange est plutôt sympa. Peut être juste la prochaine fois mouliner un peu moins fin les tomates, à voir...

 

Je vous laisse saliver et déguster bande de gourmands

A bientôt pour un nouvel essai ;)