24 avril 2013

donuts

    Bonsoir à tous! Aujourd'hui une tite recette de donuts qui à la vu des photos semble avoir bien foirée xD   Ingrédients pour une douzaine de donuts de 6-7cm de diamètre: - 250g de farine - 1 oeuf - 45g de sucre - 8cl d'eau - 10g de levure de boulanger - fleur d'oranger ou extrait de vanille - 30g de beurre fondu   Marche à suivre: Délayer la levure dans l'eau tiède (trempez le doigt dedans pour vérifier la température, si vous vous êtes cramé c'est que c'était trop chaud. Vous avez plus qu'à... [Lire la suite]
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22 avril 2013

Improvisation oeuf/bacon

  Bonjour tout le monde!! Aujourd'hui je vous présente un plât que je me suis fait hier soir en totale improvisation. J'ai juste fouillé un peu sur le net pour des idées de mélange d'ingrédients et après j'ai fait bouillir mes neurones pour trouver une idée. Autant vous dire tout de suite qu'un dimanche soir y'avait que peu de répondant là haut xD Concernant les ingrédients je ne vous donnerais pas de quantité, c'est un peu au pif, et surtout selon comment vous le mangez (entré, plât avec accompagnement, plât unique, dessert... [Lire la suite]
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09 avril 2013

Moelleux aux pommes

  Bonsoir à tous!! Ce soir recette improvisée, l'envie m'a pris comme une envie de... de... bah comme une envie quoi. Donc ni une ni deux recherche d'un gâteau simple, et me suis souvenu de ce gâteau que ma mère fait de temps en temps. Recette trouvée, hop cuisinage (mots du Larousse 2037 si si) et goinfrage (celui là j'avoue il existe pas :D). Petite remarque tout de même, tous les ingrédients sont en poids, même le lait, parce qu'en fait à la base c'est une recette à faire avec un robot particulier qui pèse, qui chauffe,... [Lire la suite]
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08 avril 2013

pomme de terre béchamel au four

  Alors ce coup-ci je vous propose une recette 100% light, une recette régime...... non je déconne xD Une recette des plus caloriques pour le coup ^^ Alors personnellement j'ai divisé les proportions par deux vu que la recette était pour quatre, et que moi bah je suis tout seul, mais j'ai pas divisé les proportions de la béchamel... HEY on critique pas ma logique à toute épreuve niveau proportions xD    Ingrédients pour 2 personnes: - 5 pommes de terre de bonne taille (le truc super des recettes qui veut... [Lire la suite]
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08 avril 2013

Crêpes

  Bonjour bonjour :) Alors aujourd'hui ça ne va pas être une grande découverte avec cette recette. Oui je pense que chacun d'entre vous a déjà fait des crêpes. Mais croyez moi, croyez moi pas, bah j'en ai jamais fait moi des crêpes xD En fait, réflexion faite, croyez moi sur parole, ça sera plus simple :D Donc voilà je me suis lancé dans ce fameux dessert dont tout le monde ou presque (y'en a toujours qui font de la résistance ^^) rafolle :)   Ingrédients pour 10-12 crêpes: - 200g de farine - 2 oeufs - 1 càs d'huile... [Lire la suite]
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